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[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料5.39.217.77:8898& \( o5 x, E1 K" N; B
豆包.....3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 L) g- F9 @$ `: j$ |7 Y/ l
豬絞肉.....100公克公仔箱論壇2 S, G0 k1 N) O/ Y' o
馬蹄肉.....3粒
$ k4 G7 n+ X. v* Y5.39.217.77:8898蒜蓉.....2大匙5.39.217.77:88988 I  n( j# L/ G& z: H+ B: r% j
薑末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ Z2 ~- N/ b0 q5 A% A" s- J
蔥花.....2大匙公仔箱論壇: F& h& P3 C' o' f
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5.39.217.77:8898' X; c$ d# }7 B7 e  D5 g  M
調味料
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' y8 o- }) x; V  j2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....3大匙
) B) n  D( B& b糖.....1大匙  ?- Z4 w1 u: E3 U1 E5 ~
醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 T3 }* r( E+ q/ K2 c+ |8 Z
水.....1/2碗5.39.217.77:8898" k9 F% ~8 ~( Y- |* Q  ?
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4 ]. \) ^6 Y- a6 R( d# l+ xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
: |7 d& ]6 A0 u! V9 W6 a. g香油.....1小匙' e0 w. R  M; Q# I! |1 A; U3 }- I

& W$ R8 I  S6 g  T8 N% Z  c+ R5.39.217.77:8898
# y# j. z( R$ y8 n% h; j: R作法5.39.217.77:8898# Y4 Q! j" C; H5 f, g9 ^
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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5 W" W* n; |% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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