[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& ^( i* z3 R8 W: k1 y( Z
豆包.....3塊
+ P. i$ J( t+ o公仔箱論壇豬絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- d0 U+ w1 g
馬蹄肉.....3粒3 a$ s4 n  S) ?
蒜蓉.....2大匙
3 J3 k) b' C$ @1 r! Q7 R9 R% t薑末.....1小匙
7 F) Z* r' z" g* F- Z' o# M' R9 p2 V蔥花.....2大匙5.39.217.77:88988 o( l9 F7 G' E: F! q" n

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7 S. ~, u4 G" K: f+ X6 a6 @調味料5.39.217.77:8898# e% X1 w; F: F6 Q7 b
A.公仔箱論壇+ q3 `8 l8 o$ {) K; _
辣豆瓣.....3大匙+ V/ z( A2 A  l
糖.....1大匙& C; C1 X, w2 S2 Y3 t7 S- I# v
醋.....1大匙
  r' b: G2 t! l5 a0 X水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! ?! K; G# D2 M& J
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- s+ Z: k9 k8 x6 V5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898& ?. K/ j3 D; n% b: V
香油.....1小匙
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; z# X, i1 P8 Y5 p作法5.39.217.77:8898# C+ T+ h* f3 v& C; o* w! I9 q. F' p
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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; u: ~# I  ~) |6 s. _5.39.217.77:88982.馬蹄肉切碎備用。公仔箱論壇8 o3 G. Y* x8 T! ?$ y
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。