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材料
) K& Z) c4 f/ A* X; r* ]烤麩.....10個5 E3 S7 I0 V2 L' \
青椒.....1/2個
7 U. n$ C' h6 |3 L公仔箱論壇紅椒.....1/2個5.39.217.77:88985 {: l4 Q8 W) Q5 A) U
蒜片.....1/2大匙
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8 i6 _5 S+ W9 `2 e) k& H1 V8 Q5 U調味料7 ?* O" j& M' C( F+ p1 v( N2 |4 e
鹽.....1又1/2小匙
4 ^$ n" w$ D+ x' C) n, M5.39.217.77:8898胡椒粉.....2小匙
5 c) A8 P4 Q/ J4 [; c公仔箱論壇糖.....1/2大匙1 H, Y6 c" D! W" N& j- W
香油.....1/2大匙
9 b0 H& R& w# P/ k$ y! P公仔箱論壇水.....2杯
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9 e0 E5 |: a7 f8 }" Y5.39.217.77:8898作法
3 ?. T: ~" H! l9 q" O# Z& Z' x3 M(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。8 f: A3 V: {; Y# K! G* \
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ z4 O# w4 W- N
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