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- Q2 @0 }0 K: _/ X材料$ v5 v1 ]( B! ^; X
烤麩.....10個& x6 o b7 Z+ p0 O6 Q" f
青椒.....1/2個
3 _5 }3 ~1 y$ ^8 x. Q3 H- z' q紅椒.....1/2個
3 f7 b& z' B( h. j* z$ l0 | @5.39.217.77:8898蒜片.....1/2大匙
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鹽.....1又1/2小匙
% D$ l! _5 f& u5 X* Z公仔箱論壇胡椒粉.....2小匙. K- R( t" Y) j0 t' }+ Q) l
糖.....1/2大匙
9 e1 D$ c2 Q- f3 _7 ^* z: r香油.....1/2大匙7 z1 j7 Y. I0 R! I2 h. l( _6 Q/ h
水.....2杯
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作法
% @" Z# T; {; v* c9 C2 |& ~ `5.39.217.77:8898(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。+ K( \9 m U9 W* P
5.39.217.77:88985 n: ~% t/ ?$ W9 E( _# u( ?4 J& n% F0 M
(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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