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# I$ Q, ^7 y# | I( b% ~- O公仔箱論壇材料
s$ O9 h. c2 n( W材料A:
+ z% N; V) D$ z豬絞肉.....4兩" C& {: X- x3 T3 l. M, V% y$ A
蔥末.....2大匙
* c% }5 n2 I7 r洋蔥末.....2大匙
) S# \8 A1 z. _tvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....1/3杯
( t3 w- e$ }% m2 t荸薺.....6個(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 T4 Y5 y, `$ J- o8 T
1 y" x4 k( m ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 U5 H+ n [- K% ]: V
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb% K @9 d) q7 b: t* ~+ P3 O
方形腐皮.....2張
6 S% _4 X- [0 `3 m6 y9 ^# X5.39.217.77:88985 r& z6 j' a! Q! f
+ t! x. F% r% S4 a3 ~公仔箱論壇材料C:
! A, P. K( Y+ \& d( d4 ~# _* a) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙公仔箱論壇" Q* }4 r" i! N
水.....1大匙
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調味料
6 `' J: [% {/ E" j: _* b# v鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 c6 i+ l) s y0 U
糖.....1/2大匙
" j3 @% a- W( D4 ]) M9 x, W白胡椒粉.....2小匙8 a' i/ |6 E4 _ ]9 `
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* i. o& F: e/ U
五香粉.....1/2小匙
( Y M7 _- z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 w1 T9 Z# G9 J- N# A0 `
5 V9 \* C! [ W" F& d. X+ u作法
* n& E$ k& v# }, d3 s- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
4 }) G, H# T6 _8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b N8 T& l& k0 n, \4 J
(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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