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材料tvb now,tvbnow,bttvb* a; m6 [7 @$ y3 t2 M- L) C' K" ^2 h
材料Ａ：5.39.217.77:88980 |9 c9 n5 Q/ [) r# Q/ m
豬絞肉.....4兩5.39.217.77:88980 h" G8 G8 u: M! d0 T B+ W" `
蔥末.....2大匙
" Q+ \2 G$ x8 n0 ?1 Z- N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....2大匙5.39.217.77:8898* X0 ^) |7 P" I. ?: N% B
魚漿.....1/3杯
& W" G7 ]. L9 G: l# F; I& h) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)
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/ V4 {9 ?: ?9 B; t2 H1 u6 S$ Z1 F' {6 ]( e- U材料Ｂ：5.39.217.77:8898& i$ P* T8 d0 j8 ]8 L* n& [2 i5 w6 S
方形腐皮.....2張
: q. Z7 n4 z- U0 z& F5.39.217.77:8898
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`. g: i$ L! B) u; g7 q. I% O9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
7 V! H H( k% f% F公仔箱論壇麵粉.....1大匙
% w* [2 m& s8 c$ P水.....1大匙
7 X, `' F! Z& {8 \; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 H# k' c# n, \2 c/ g. O3 y
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調味料
3 u" H$ F. f* h7 t' p5.39.217.77:8898鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇& ~9 _' e5 l0 H- m0 w9 R8 y
糖.....1/2大匙! ^% M) h8 i, r8 S3 @
白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( o# }0 \, I6 Y% V* t/ S
香油.....1/3大匙
1 F/ O. n4 Y- ?# C: X0 k; w" @公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙) \# s9 B! D% ~* H1 U
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作法公仔箱論壇: ]: o; }& I# U6 N0 p
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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) `, l3 z# E% t9 m(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。公仔箱論壇" Q: ^% G( S Y' p/ P
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇4 X. y; g, x: Y# Q0 K% h$ E, ~
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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