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材料
: o; x c. |8 @$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：0 ?, e9 ? r6 X8 p( ? B
豬絞肉.....4兩
) w2 f8 t% X+ b+ m蔥末.....2大匙& A, `; D: y0 e: o) a8 s4 k i( }4 l
洋蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 Q7 H& [* U D/ j( |! f. g8 g
魚漿.....1/3杯
' g+ M! z$ z; s: r/ z. d+ [* K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)1 Y4 K' n- B3 \2 T# _8 g
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材料Ｂ：
$ Z* S# G0 E* H方形腐皮.....2張
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材料Ｃ：
& h+ u% A2 W* d! p麵粉.....1大匙
8 O4 @' w! l( ~4 i) a0 B$ l水.....1大匙7 }& m* ?2 L1 w' V" V( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( y1 r' Y7 ^/ Z I9 Q; f; @
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調味料9 n, p7 t+ h' t/ q" j" R
鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n- C+ l3 n6 ~6 u2 g7 y' x
糖.....1/2大匙( l; f3 L+ L" J3 E% Q
白胡椒粉.....2小匙
; y& ?' D8 N" N& x4 Htvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
! }& ?8 E+ Y# a" j$ U. M( d) T五香粉.....1/2小匙5.39.217.77:88984 E' P$ s9 _" W! l ], ?
1 g1 n% U- Y" A公仔箱論壇
' a6 X2 h( U3 r( {+ n公仔箱論壇作法. y! N% o! _9 W) ^. R- ?
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 w9 p2 O* c1 [) x3 `6 e6 p; K
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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