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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X6 A) h, V1 R7 r- P5 T
材料Ａ：! w7 t3 Q8 l" O' V
豬絞肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb8 G% V" p& b3 d& h7 M
蔥末.....2大匙- d% O+ t+ _% U% B# Q. Z% j' G$ A
洋蔥末.....2大匙/ H. i- T6 ?# M+ q
魚漿.....1/3杯
$ O: K; f( M N" H6 \4 S3 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb荸薺.....6個(切末)
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8 w8 c% H: I$ e. Y3 S' r0 n材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, P& A- e6 j( i
方形腐皮.....2張
4 x4 A% A2 S4 g: j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 J5 J! m' J$ [/ G+ D
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材料Ｃ：
+ Z2 b" `* u& n$ H9 ~' itvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" f# j; G! O& J @
水.....1大匙公仔箱論壇9 @& B( q" O& l( H
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. I0 k- U( G$ D. O1 D1 ~ n6 ^. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 X, h: C/ Q" t' ]5.39.217.77:8898鹽.....1又1/2小匙
4 }0 Q/ F( m( }. `7 b" r1 @: h) w5.39.217.77:8898糖.....1/2大匙5 `# ?5 N+ y- y" V. I+ [
白胡椒粉.....2小匙' {: P) q; s/ \5 Q& d
香油.....1/3大匙
8 n$ Z1 L+ h8 T" Y m8 k, |8 D五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q; `: g% {& s1 S& H! d$ I
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作法- q9 A; a: f6 E: ]4 a, L8 d! Y+ ?0 R+ z
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
q" ?4 b6 ~2 P$ \ M; u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 c4 `. u" S& ^3 S9 g4 {
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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- Z! X3 P! N0 f6 u* |5 V r- o, V! xtvb now,tvbnow,bttvb(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 g! ]# o D+ I
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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