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5 |" ]2 o( @: @$ @' [tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 W' ]0 y$ b; U2 N材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( n+ Q9 I, C+ k- K
豬絞肉.....4兩1 I, N7 H7 ~/ P
蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 g9 l5 `6 {: Q/ c
洋蔥末.....2大匙
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荸薺.....6個(切末)tvb now,tvbnow,bttvb- N" _, p# G2 T) e) x: S1 z
) Y( c0 \* @" N" f1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b. N1 Z' h* f. T+ R" J材料Ｂ：公仔箱論壇" X+ Y+ N$ X% f' w6 `- J) i
方形腐皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb$ L: R0 K% y0 N& ]2 _' D2 ~
" @% n$ K! Q0 D5 n8 h5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 T: m( F, n; S
材料Ｃ：5.39.217.77:88980 O# i$ r8 s, _
麵粉.....1大匙
% K! [4 Z+ x# j. R% h; z水.....1大匙5.39.217.77:8898. Q6 g2 D: w D# M3 u( Y% V) U
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鹽.....1又1/2小匙
8 V$ P" W; J6 L Z6 l% Y2 G! P公仔箱論壇糖.....1/2大匙5.39.217.77:88983 m- y6 m' m2 G
白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( v- U) P |" o1 d! c: h
香油.....1/3大匙5.39.217.77:8898% F+ _' \/ F. g4 s! v
五香粉.....1/2小匙1 h, q/ H2 f& L9 N+ v u6 I
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- h: i+ N/ e2 V6 ~$ ^4 Y3 O
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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