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材料
5 E1 Y& c! S8 N0 k/ A材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb: Y# @ c' ?# f0 a- l. M* b2 U7 n
豬絞肉.....4兩
2 G; ?( h% _1 r7 i5 q" N! x公仔箱論壇蔥末.....2大匙
; c6 o3 j+ d# E R- v( \ Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....2大匙
) `! g! Y! w. @3 m0 j魚漿.....1/3杯
* [7 [+ V. q, [! i荸薺.....6個(切末)
, B* u6 m' R- K5 }, f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% B) p7 W+ v7 Z6 N
tvb now,tvbnow,bttvb% D5 W d( T/ A. C. @) \
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb* W0 H! D$ c4 I# c. n
方形腐皮.....2張
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8 K7 ~( f& L+ t; L) p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
0 h+ k' A; V# E0 ~* O麵粉.....1大匙
- _9 H. S5 v" l8 B( ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙5.39.217.77:8898 H+ D H- R0 H
4 Y0 c/ E4 q3 _$ k1 c4 h& a: {5.39.217.77:8898
; v' L; Q" Y, n) G+ d9 atvb now,tvbnow,bttvb調味料
, ?1 S2 N' w# r" F鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f& X! y6 h9 |8 l1 A' w" w
糖.....1/2大匙
: [5 i; H6 m- A1 g) e3 h白胡椒粉.....2小匙% }. a* Q' R( J9 Q& [
香油.....1/3大匙
, K [6 y' z* Q5.39.217.77:8898五香粉.....1/2小匙
! m: r' H `( R- y6 e* A0 Z+ O) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 n/ ~) J( w( P. B6 v
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作法
8 k* B% Q' c0 ^5 h2 d: [! ~(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇# Z' `& {, `: O6 e9 _
; z" V- X3 ^% `5.39.217.77:8898(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
5 B$ }4 L- s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- ^: D, f. I9 I
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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