日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!) {5 ]9 ?) |- Z+ |# ?
5.39.217.77:8898) c- c: { C8 [/ X! C& z ^, L, J
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!
$ Q. Y( @4 V4 L1 {$ k4 K- r9 u, J( b8 P& f+ }2 T- k9 W
 ! l! s( V# z1 L* E' m) [. s- A
5.39.217.77:8898$ z# e, c9 q, R0 A+ y1 T
: t0 R" P( N5 V9 w0 J6 s材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. k* @3 W# j9 G9 Z# F
硬豆腐 300 克
- l0 d) g" T" Ztvb now,tvbnow,bttvb糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙# Y) ]5 Q# G7 [& N; N- i! F* r% W
檸檬汁 1小茶匙公仔箱論壇/ }4 ?$ D/ [- v
檸檬皮 少許
* A1 w3 W/ F0 g0 o5.39.217.77:88983 F5 b7 W9 s$ ]& E
7 B1 i ^3 q+ I1 w' s' m% k 公仔箱論壇3 x/ L4 ?: \3 N" _6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: ^1 K# ]/ _% a, U
步驟：
6 q) S$ ~ B* ?1 T# y公仔箱論壇STEP 1tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 l) a+ [: m
豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份, u* X3 t+ }* T9 y) N$ ? Y' F
7 }- ]% \) }) K' v- Ztvb now,tvbnow,bttvb E5 Y! j' |8 R5 p
% \7 V8 J! }' J& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ J! ]+ u5 R; g+ q* ^2 c& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( H6 }3 O* i5 |; A
STEP 2公仔箱論壇6 f- M& c1 W5 W" Q9 B
搾檸檬汁及刨檸檬皮
3 ~' v3 k* ?6 e6 B4 C: c# C$ a" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' y- }+ A. v% K: ?2 g5 G9 O
" U& V" b l3 l% S3 T
' Z U) t6 S0 z$ c) [+ j) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E$ i7 G! w2 a6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! H& Y6 n+ g3 s! C* N, d0 M4 V
STEP 3
$ {/ q0 z" D# P) S4 U- J豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& e% W/ F4 a1 ]0 V, u
5 b9 M8 M; z! }- Y" d7 A$ t3 T, c
. F8 w5 @' G7 K3 [: K
# u4 I/ S0 P: c" i4 {公仔箱論壇9 I! V# p/ \. z4 ]' `+ E* W' T5 N( z8 E
& p' I" F+ e2 x+ o: V0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 4公仔箱論壇% D- E0 a. W3 j- T1 F
所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
^+ F" y) h, ^0 T! @. R5.39.217.77:8898+ J. u1 D% D5 X+ [
. w# W J2 x& i8 j( I3 W' s! Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 e" C: V$ Z0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) s1 E( M0 C8 V) z4 s, k7 K
- R: P0 h+ i# b+ h* z
STEP 55.39.217.77:8898 m' i& T% J* p& a( k4 c
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。5.39.217.77:88986 J+ ~* W# c% ^7 ?2 N9 d' ^3 c
5 P( H T Y$ @公仔箱論壇" v( j" E: k2 q3 u' Z
2 e- Z/ M7 ~3 b' e8 H8 \
; G7 Z7 v* }- e, ?6 E! W& P7 N2 g& M! b$ D( c3 [) f' K
FINISH3 K' E! K: J- B) q1 q7 ?
豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 f. G8 N4 c" y9 a+ F
/ X% S2 g) B6 m: F, a( N9 D( \8 V* R6 Z# t( m5 G; U# m
6 X i4 \, i2 d0 j; Z公仔箱論壇6 i7 H' ]" Y. h: O. @4 e
tvb now,tvbnow,bttvb. y! f6 ?8 R$ D+ X
POINT：
/ \: c! `. y# ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb( U( Y$ L/ r% X2 F2 }
3 _4 Y3 w( l4 m: l6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ A5 [* e1 R C
| 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 