; S" B5 d, q( _9 W0 i8 @5.39.217.77:8898材料:
! K9 ]1 j% @6 R9 q, X2 c Ytvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙7 p/ q) W }: v+ X$ q3 {# ^ t
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: _* d6 w" `6 D( p) F( S做法:
8 p+ W i' h$ ]! R" e4 }, w1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
( _# {7 ~4 N. X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 f5 l6 r D" w
2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) [2 k$ @" l3 c/ J7 ^5 T
! W% ^" h7 Q' G7 P e+ I! ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。& B4 Z8 m. y; w$ p" h+ l0 a
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4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。公仔箱論壇" v7 D& x# a. {6 ~
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5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 L! H8 K2 l$ E
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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