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材料:
$ k4 [5 Z# d2 z& n2 wtvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙
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2 U' Y' F8 U- N$ f/ O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- a" O- v" R6 v& y! W9 x1 }5.39.217.77:88981.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& E( Z8 U: J) y8 J" L3 N# S3 W
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2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。公仔箱論壇/ T' d ^) \6 }# r5 z/ @
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4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
; R# ~; d# m0 S& j! V' S2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w& F. S; b' K5 X5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。公仔箱論壇1 C$ `2 D. K2 _, {8 t
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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