材料:
& z% ^8 f. t* m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇! Y, }6 u4 Z/ } }4 O/ U
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& E, f) i2 {/ ~& ^調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) q( }3 d5 v( `
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: # @; Q. I- \8 r7 E7 i$ c
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。5.39.217.77:8898% ~9 b1 a4 N: B; E6 g i+ y
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb T1 @3 W) O1 f* |7 U8 _5 S7 z% F
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。公仔箱論壇+ ^) E' b0 F1 A
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& i+ r4 ^7 c0 @0 c$ I* x
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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