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[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素


$ e$ J9 v- c& z  v' C5 g0 Z# v! {材料:        
& M: n- O( A6 ^白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:         , L, U* ?# w. }  }# \
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。0 X0 p6 \  u2 l5 {' X. {% _7 T/ x% A

3 w7 h( a* r, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 P, c6 L) Y
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3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。
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