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材料:
. o ?) ?9 x/ o% n% p H5.39.217.77:8898滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
7 I- N2 ~! K& T/ l% J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u' P- U) X$ g; f: e/ T+ E
+ l( z9 _5 ], |, M7 l8 `調味芡汁：
* n5 _$ h' j( h d7 h公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: g1 |$ U0 x/ P! y W, H8 V公仔箱論壇5.39.217.77:88985 S1 S. t7 m% n
做法: 5.39.217.77:8898# ]) M& i7 h1 N: D( ]7 E3 w
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 \, |, {# o% u+ A
: b. X9 H. _8 R2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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! [: ^* |7 \5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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