[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         ' j* z: {% r4 J
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:        
0 b5 G) Y2 A! Y& C1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb! i1 x3 A$ c0 z) Z
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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. @. o1 _5 K( z3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 |! H# G: L' B8 f) j5 G
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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9 n+ p( b8 k% B# ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。" a1 S. \( ^! S8 g" H& e6 U: B# T* c

9 }( I! z0 [8 p7 \) x0 v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb( `5 @6 d. A; `! n# h+ y* O; u0 _; a
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。