[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
0 `; n6 |0 ^7 W  H) A( T& t5.39.217.77:8898鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 _! j+ j4 C+ i. M% M" m- s

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5 U3 f0 K: J$ N7 `+ ?# O% atvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:8898$ H" p7 l1 }: D# L
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2 T4 k6 t$ W  f, k8 C: Z2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。1 O5 z5 E2 {! ^) P$ e! f; V/ G
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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; U, ~/ W+ w" x) Q  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, R( ]! w: L; I* S# P8 p

( b+ q% \+ _+ q3 Y4 b) \/ g公仔箱論壇5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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( G7 j8 r, f6 F1 U/ Z$ ], ?- {' ?' [; D6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。5.39.217.77:88984 M- Q' e6 Q. ^8 J. W6 W: z
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。6 J7 T' |, z' L" z" q

8 K3 B$ F! }% F+ y# |, \! [) C. [# ^5.39.217.77:88988.撒上切碎的芫茜即告完成。