[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         , l9 S# ?6 B" W
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許4 W0 P0 J8 I! P; [6 Z( `

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做法:        
% o# |5 Y3 {( g; W7 k$ _4 N公仔箱論壇1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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8 c: J. m5 B5 [& ?- y' ^7 [2 K" x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 a+ J- M+ F0 y. O2 J

! L4 R! E4 x4 r! D5 L5 S- K# E3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
/ i+ j8 d& e; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u0 d0 Q2 n% N6 i9 k# E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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  Y% n9 d) H# q/ W# C. r3 Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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3 n! a' `, e$ W" Q6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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$ y3 T+ O9 ?' c/ L/ b1 N公仔箱論壇7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 U7 D- d" v4 O
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。