[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷

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材料:     
4 {# P* r0 E) x( e9 z4 O# G' Etvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙& Q8 e! J( ]0 v$ N6 A- @7 w

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+ |) Y% P/ b& [" j2 u5 I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ |4 t% O, c) u$ T1 I$ q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 K/ S$ O- \& j0 a

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3 g; H9 w; L# s1 Z7 m) e; w做法:     
- J4 w( z; a- Y5.39.217.77:88981.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) N9 [( S8 u
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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5 C( C; P- {5 _" w; H4 Y" Q) x: a: a公仔箱論壇3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。* T, F& q5 [1 k% z
公仔箱論壇. w# E+ Y8 g: Z& [4 v4 _! S5 }3 F3 n
4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。公仔箱論壇; c6 v& D2 u! @4 m6 p! ]2 c
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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