2 ]9 q2 T, R6 {# e, \材料: tvb now,tvbnow,bttvb i' v$ E+ [# Z
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料： 5.39.217.77:88985 S0 u I; v" x8 q6 P2 _
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.77:88989 r; @1 q4 P: F! c, W
* K: \% I |5 l$ Z& @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i8 N. R6 t9 U- k' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 U6 a4 b- `# l$ J1 a; a* }公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。5.39.217.77:88984 ?! {0 f5 V1 ~* b( ^, R
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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% O+ h% N( g' l# b# D+ T* E/ i3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。7 L3 v9 D6 a0 @* M* M% I
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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