" p% r6 C. ?9 d5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, i, h0 w1 ]+ a6 p7 o2 r硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙7 `1 {7 z1 x3 w9 ^
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調味醃料： " W* }* k, l8 H3 f8 L9 a- P
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: m/ b O; J8 x
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。公仔箱論壇* O2 t+ E0 j% M5 Z: A8 ~7 Q
4 y4 G1 Q% x7 r8 h) `' G4 ^5.39.217.77:88982.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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V. ?" `* m0 L: f5.39.217.77:88983.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。5.39.217.77:88980 V0 c5 `: @6 l0 a6 T3 K9 F
. l2 [+ \$ t, j* }/ ]% t# d3 R9 r+ D4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。公仔箱論壇( K8 Y$ t( L8 y3 A, x
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& {( L9 P+ i8 g- d
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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