0 o. } Z4 \& G材料:
1 K& Y7 I# \# q0 R: `' I7 p/ Q5.39.217.77:8898硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料:
2 n# I) }9 n8 A3 |9 ~5.39.217.77:8898食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙2 Q; U3 t0 W: n: f- o
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 i( j4 o' G1 l/ @. Y7 e
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。
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- h7 e' L- V5 S* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 |( w# E5 I) t& ]
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3.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。公仔箱論壇! `% m4 |! v2 ^
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。公仔箱論壇 r3 I1 K6 S4 b4 O
- W6 y. Q9 X0 h- ?2 R+ ~公仔箱論壇5.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。
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