6 ~# u& z+ h' F2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898! G& y# G. H. I5 R* {/ H5 L
大魚頭1個、洋蔥半個、乾蔥頭8粒、京蔥1條、薑2片、紅椒1隻（切絲）
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8 w' x* U+ p0 w( W* z% otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, k: W* D" i7 v+ _& v" u* v公仔箱論壇薑汁2湯匙、鹽半茶匙、果皮蓉1湯匙、胡椒粉少許、生粉少許 芡汁： 紹酒2湯匙、上湯半杯、老抽1湯匙、XO醬1湯匙、生粉水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 w) Q" ^# I8 [9 z# O1 E
1.將魚頭洗淨、抹乾及開邊，與醃料拌勻醃10分鐘。
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7 h" N1 [1 K3 U' E. T) Z, G+ l2.將魚頭放在碟上，隔水蒸8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# v4 I* G& y6 T8 o$ I7 m
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3.洋蔥、京蔥切細片，乾蔥頭開邊。
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$ r$ o0 l* N2 w$ h) ` [8 D4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香乾蔥、洋蔥，再放入京蔥、XO醬略炒。
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: S* @# m) X1 K" }0 P) I" l5.灒酒、注入上湯，煮滾後加入老抽，再用生粉水打芡。公仔箱論壇+ Q) @1 l' C% I" n
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6.將芡汁淋在已蒸熟的魚頭上、撒上紅椒絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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