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材料: 公仔箱論壇5 a7 E; {, v" t7 o' S: ^# C5 H5 P
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: J- N6 |0 x1 b8 `
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調味: ' J! @2 r" H/ i# f/ t
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:
. K3 w- e& l/ w2 \8 s5.39.217.77:88981. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。2 J f& |* [+ o% R( p; J( i C
% t. @, ~7 L1 s" f. D* ^2 v2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f @" {" M: t9 F/ H/ T: e
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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' _( b9 z% z H R$ W1 O7 @$ c" X4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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