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[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 {5 c) A( |3 z
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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" F& T- F9 S7 I- e7 }' W5.39.217.77:8898調味:     
" p+ [, I* v: Q4 Z: _: t2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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% K$ n3 E! i9 h0 ?) V0 E/ u做法:     
9 d& F" n9 \: p9 \5.39.217.77:88981. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; O7 h4 e+ z$ b1 @$ P  F; v

$ {9 q; M3 `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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