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材料: 公仔箱論壇0 I% m! K# I$ _! Z
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:
" g1 i ^3 `4 S4 L6 b6 d* D ` Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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/ ~ W7 w! P: n& b! C- K7 g7 S: X做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 ]6 |) U1 w
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s) t9 I8 c+ J6 X
' O5 ~* _6 x0 {; }) J% @公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。4 D: C8 a9 Z8 l( U& [/ p
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
9 }3 w- j: a B/ n" v% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X5 s2 z- n. n% F3 T: R公仔箱論壇4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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