[中式食譜] 秋葵海參羹

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5 k' z. a( e, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ I' S" D* S( W1 Q
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇/ m5 U1 r! I+ u  E& X! A

" C; h8 M. u4 D, ^* g. |! w調味:     
% o8 \& ~$ q4 t公仔箱論壇胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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0 s  T, ~7 ^( v4 e+ K+ F( p: a: E做法:     
7 X! l. Z1 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。1 G2 p9 h9 n: @' P' X

. s2 W8 t& ?! P! A3 M" U; o! w3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇2 o/ g7 H, j4 ?- t

3 f; ]: |' d$ }5 U6 }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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