& e" s2 | W! m1 N9 L! k& J材料:
^0 l( }; ]+ W* J/ {* [8 K5.39.217.77:8898急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
& M1 _4 W C3 e3 M: n( A" U9 {; P n) e( g, A
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 ]" l& {4 Y1 T m2 D
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
( E5 Y: J1 |/ P6 I2 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 F7 I9 ?& \$ q# X6 l
; l( L; L1 B& {0 H" \& m1 t/ o5 [
做法:
& ?7 i, R) {" N" E1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
: N& E2 L+ z6 l* S) T- f公仔箱論壇公仔箱論壇9 K" l3 E& P$ _) _, b& P& B, s% j
2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
0 [2 b$ K& B% I) H7 ~% L公仔箱論壇
! |' z; i; J; T0 `+ E; _* O- Etvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
# n4 {9 F1 O& r公仔箱論壇
+ ?$ M2 Q8 F" a I9 A- \' V* {& h4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。公仔箱論壇3 \' k8 x8 J$ M0 Z1 J$ d C
公仔箱論壇( J- U, K/ @" k _
|
發表於 2015-1-21 04:26 AM
| 