4 {8 @5 N7 x: E0 Q- m( p$ B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: : B1 _4 B3 k6 c9 _- T. v1 {/ M
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯5.39.217.77:8898, i/ [2 |' G$ C; ?8 P
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調味: 公仔箱論壇3 U; K4 s# j1 O) L
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法: 公仔箱論壇1 M, x6 ~, ~' x1 u0 h4 P
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。7 A, [, i. {" D$ @+ `- g! A8 O
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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; O' ~% D) P* |3 ~. d3 \2 |$ z( u8 B3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。* @" I. Y7 i& W
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。公仔箱論壇# G g) _) x! r; Z
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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