5 u- }) m9 ?- P0 b8 g材料:
' `+ ?2 c& X J6 m u3 a' U: O+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇6 q" v6 h M& R- _! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( f+ p I1 u; o' S
調味:
4 ? g! C# p/ }/ o胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量5.39.217.77:8898- E5 O6 v+ U+ Z1 d" F; K; V
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做法: 公仔箱論壇3 M7 t8 Y: ]2 v( U, u9 P# C
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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* g& J: k8 P0 C5 [2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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' O7 J" |5 S4 V* y3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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