[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
& x; Q: _9 Q1 n( X) Ctvb now,tvbnow,bttvb急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇  k/ h! w4 _! R2 F4 M; G

. x& g+ I7 U( x2 Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. X7 o; A8 j; h公仔箱論壇胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 N: m+ d, Z5 C6 [0 b+ P1 s: s
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- Q/ g8 c3 \: ^) |; Y- n做法:     5.39.217.77:8898& n2 h1 D! p& c
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。5.39.217.77:8898: Q1 y5 l( k+ Z" V8 F6 k$ c

3 {2 u. q$ F" |! L& [4 j* C& ytvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。5.39.217.77:8898$ Q+ c+ y6 W3 d9 y5 B# a+ b8 @, q

/ c  E7 V: s0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:88984 Q( i$ T- K, B& c) S! V

5 A1 d* a7 n& m( Y8 a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。公仔箱論壇/ D" [( z9 A) q$ D* m  y3 l7 P
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