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[中式食譜] 秋葵海參羹


' h; H$ s$ X! m) r% b5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* E6 }% x! O, V! o2 A& p% _$ X: D, V急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
& {, V; ~( @3 u" u; F7 @6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# |/ B! \- Q! _/ v
調味:     
; R. e8 T! [# P( Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 v1 v- H) ]) ?$ a3 K
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3 Y/ ]/ ^* P: o# \  d公仔箱論壇做法:     
: X8 b( L& w# N; H: U  J1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
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+ @  h5 A6 j3 r( i* jtvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。" L5 x8 B4 s  B  t( Y% N$ r

1 a; U/ G1 s) L( ~9 e' |! Y8 p4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。  F. w* S9 I# o2 X" U1 _/ S- f/ `

1 Z, B. r* B+ f  T. b9 u% S; i* ^5.39.217.77:8898
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