+ ~5 N2 k1 ?- w T$ K" D材料:
& v8 s2 V) j% U9 X9 J# A, ~4 R/ n- H冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
V9 J; _. I; p. J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
' G5 _$ i& c9 Q8 q7 Z魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙; N: Q( w! G+ T% c- w( X0 H
2 n. y) c1 n; {5 k8 g$ s$ P: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 s. w% ?/ [8 o& z/ `+ ]
做法: 公仔箱論壇6 p: e' X6 o. Z/ \# ~2 y
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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- S i% _) ?8 e: M: @! vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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4 ^. W' d/ S' U2 t4 `公仔箱論壇3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。5.39.217.77:8898- F# s0 ~5 ~. a ^/ E* |. X% w
8 A$ O# v" n0 s0 o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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