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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% x* X0 _3 A" k# v7 u& p1 m, C$ P
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ j& a8 R; y4 `* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. J C7 e3 R8 ]. J: t
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調味醃料：
/ l7 \* `# H' B# [! w5.39.217.77:8898魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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& |( Q! v' m) G) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 `4 ]0 |9 a7 X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
2 o" d$ G6 ?+ y( P" B2 j5 }8 {/ w, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n) c& y0 a7 y5.39.217.77:88982.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 X/ H1 Z+ y
u$ ]6 Y" H4 t/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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3 }+ N8 g/ I* e$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇+ r9 b5 S8 {6 f1 F1 n
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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