% j- P5 \& W1 F/ b公仔箱論壇材料:
. \2 ]% T1 f4 l4 O7 U* `! I5.39.217.77:8898冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)& a- Z" E% J' W: X6 c& U
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公仔箱論壇. J6 H; p$ k" W' L( k7 \
調味醃料:
/ R O7 u7 D% c, A" h( V% y% qtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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, Q5 F. n8 \: H; R: d" D2 e% N做法:
- h& Z+ u* v N1 z" T8 O) Z5.39.217.77:88981.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。
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2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& h( {/ X. v5 I% T
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。
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