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材料:
8 e- }/ ?& s, e4 c, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）7 h# d1 _, o6 `) ~
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調味醃料： 公仔箱論壇2 L( S* ~, ?" y# {1 ]! c
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙( ]4 Y( T1 O0 }* l8 z1 i" j
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做法: $ D/ `% D- E) ^/ R* `5 Y+ o
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。公仔箱論壇 B& G! `- y* }
. D3 ~' d4 I" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。3 S1 ]# E; X0 N# x& B, W5 u
% N$ Y5 }0 O4 ~* s+ C8 z, N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。" [* [0 Q6 `4 [8 a
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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