[中式食譜] 豆醬一字排

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' c; Z+ W1 z# C# b, I" Z材料:     
" \: l6 M2 D8 y( s一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙5 i% U0 \5 n) [8 W& b0 ^

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* q1 U/ h( y: f4 [8 r% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     " U# {; j9 Q6 Z. S# J
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇) u$ f0 I- D) \, c
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4 U% ?8 }# R; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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; v, ^  a, Y$ p: A; V( E' @3 h公仔箱論壇5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 D) T7 |- j$ g3 E0 {0 q0 f