[中式食譜] 豆醬一字排

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; G- j, |- Y# X) g  ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) Z' F$ I- e  i; O! V5.39.217.77:8898一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 K* b6 |: }1 t& H

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做法:     
+ x% L' U- V+ }' i1 P$ s1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
) c" e# a4 [, k9 G% X2 _# Y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l3 H" R7 d2 Q2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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# f7 G1 w$ [8 m0 x6 {, k# C' T0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。% Q5 ]( L1 m7 o( r; P7 ?

) y& o3 R2 }" J% k$ G$ A7 z: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。# _+ M5 |- i# g3 I% \# R
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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