[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     公仔箱論壇# w( F  |0 H1 I8 N
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。公仔箱論壇& I; @$ L7 H) v2 C4 D
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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3 M1 e- h) P$ [4 A/ ^9 M! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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/ g5 p3 \4 P  K/ O: a# M7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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