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[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     # i7 m. @1 j7 Q  }3 e" l
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     5.39.217.77:8898; Y* }7 U9 z: E6 v: f* I' j# M
1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 i# D. G9 a

* E$ }5 ^- G+ x! S& R/ \8 `2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。
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8 f3 F% ?$ B/ f0 y1 v' |0 y公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。
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4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。$ b' S! s3 N7 s) a9 g* L2 _8 K3 x
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5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# G2 Q9 d. x, y6 p0 h
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