[中式食譜] 豆醬一字排

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. t, W. D* X* M+ E# |. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* ^& G# d+ M' q; c一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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# c" L, q4 _. d1 O  B: P5.39.217.77:88982 v; I7 U( L# n0 N8 ]# C: j
做法:     
+ C2 ^' a( i4 i  S) G/ s1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。5.39.217.77:88983 G4 x; Q; b; v$ `+ ~) c
5.39.217.77:8898- V/ Y1 c  r- w' u4 u  _
2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。  x. i/ r1 C0 J/ t

) E* U* [7 {% X- Y9 R公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。1 c- W8 Y6 {* [% V) Q# g

+ K0 w7 h! {: |- Q* K5.39.217.77:88984.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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: H, w5 {) `) N: s5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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