[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

5 K' r% ^! H. T7 d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
4 a) }7 I( @# Y2 Q硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
$ Z, }* ?6 v2 U5 @! Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 d/ z! [! B( g
       
& x% ]4 o& k& f+ T5.39.217.77:8898調味料（一）： 公仔箱論壇# b' L: C7 \  S, h( T
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
/ E9 J0 M' v( h9 c1 W5.39.217.77:8898" v5 O' j) d/ T, G$ x& R6 \+ o. C/ g
tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 Q# R$ r7 k5 X
調味料（二）：
# J& M/ g" h- M  p4 l" W生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' p0 }- C1 R$ B- L) E4 u. D8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 V; p& B  J4 \% L

- G# y% Q* m& @5 P# d+ O  O+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 W1 o( C" k: y, o
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。* w8 {& s. S" T8 }5 e# K' i

  D7 t2 y2 h  w8 f% ~2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。9 u) e+ V5 {0 N& D& G
公仔箱論壇& S% b! a" Z+ b
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
6 n7 d' P/ b- U- w; O/ [6 C
/ v# w6 J. d9 Q5 L5 I& H2 p& W4 J5.39.217.77:88984.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
, p/ M5 v$ R' B" @7 f; H: p) B2 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Z2 k  m8 R: B  b/ T( X
5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。