[中式食譜] 怪味豆腐

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$ x8 N5 Q8 w( W5 f$ T, z( c- Etvb now,tvbnow,bttvb材料:        
' z: E- I: |8 Z: }6 etvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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調味料（一）： & ]( I8 H2 I: N# F5 G* q
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 k+ \4 }. T& K

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調味料（二）： , [! V( B: O2 y( ~6 }8 [
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ L2 ?, v; I* r1 [
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, ?0 ^" T9 s! i公仔箱論壇做法:        
' M9 Q4 `/ s  _! M& ^4 U7 Q1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇) H0 Z& e0 U2 w- c3 c: n7 w2 R

6 e( F5 W4 R- E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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4 d; D% g9 X5 Z! k, T, r3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 H8 K; j" d& J% b
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。