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材料: 5.39.217.77:8898) r3 [$ z- f! Y% B
硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.77:8898) o y& q2 P7 \& D9 ^
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0 C# o5 n! v/ _' A& p調味料(一):
9 w: H& M* s( L! ?. N0 V9 j蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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/ t- B! f: k7 C' N3 m( G5.39.217.77:8898調味料(二):
3 w, F) r. r3 C- m' e生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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( [: K. N% F" f+ I, Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 ^/ H) ]6 m) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F) f7 B6 q& K: E( f: @
4 ^: t* K- M- U6 z* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。公仔箱論壇; P" R) w# z2 Y
' s4 D, E( _# b M: c3 E: m& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。
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; ]$ Y) B( [6 O5 U) C# V+ T- p公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。
' d+ J, n! ~/ i9 b- b4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 T5 H1 C6 ?
5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。 |