[中式食譜] 怪味豆腐

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; U  H! i( t( b* t( N5 q  s  ~! M材料:         tvb now,tvbnow,bttvb& T/ h; g5 ^- n2 W
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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4 F4 f6 N2 Z. P4 R  K" ]5 ~9 n& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）： 公仔箱論壇% S! g/ V, j: i+ g$ @8 ?8 W  T. V
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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% Z( C4 y6 A, Y$ a! O. i2 V) I% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb: y# {8 U. S" H# N- w
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 Z, @7 E  Z0 b4 |( d' I* U- B

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 |( ^3 l, P2 c
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
% }! E: ?. Q) J+ \( b4 N3 k! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" M9 I# x, Z# L
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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4 D' P9 g) {2 d1 V5.39.217.77:88983.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J' C* A6 E7 `. D
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。