[中式食譜] 怪味豆腐

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, ~5 |/ }) y8 Q0 o材料:         tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 \1 @7 A5 N7 H" l
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, b6 u2 u( G( j

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* Q% w& {% x5 r/ N5.39.217.77:8898調味料（一）：
- o$ T! u3 T: `7 o: Q- S6 l: r+ g5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 5.39.217.77:88987 y6 D, x- E) `: I+ }8 z
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調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 i: o4 K& r7 v+ a
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. u8 p' Q, x7 d  {6 a* E( c! |" j
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇9 p9 ~4 R) g0 u

$ F7 d4 D% j' c5 O9 e9 l7 Z2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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' C* {' o+ E' U; f! o- b! T! w5.39.217.77:88984.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。