[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
* l3 O  A) a  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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" U+ C7 C3 @9 D5.39.217.77:8898調味料（一）： 公仔箱論壇+ f2 C2 K% j1 ~  {
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
, z: {7 z/ {. z' k# {5.39.217.77:88988 P, {) C! Q7 k& n

/ v# R' i' A: u) a調味料（二）：
. j" d. o# G$ ?+ v4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& t, W! ?" Z( @- a4 ^

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$ S( D' L$ a( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& u0 @- Y) Q: Z4 y. ?" U公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。. W( {: G4 l+ ]( D9 Z5 x

" ~  |5 E/ Z0 n$ K; o7 `0 s2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, X0 Q  q* R/ d. `2 e0 Z8 o8 w0 {

2 b7 t" ^. P0 b9 i+ v% T$ \: I5.39.217.77:88984.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。