[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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+ T- }- A4 g9 v3 ]1 M  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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5 w1 H3 P; L/ T- x! |7 R# t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W$ q, w" {) p, ^8 |3 j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* i) f" l' Y& J5 s5 n5 i. n3 x
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 J4 k6 U+ @- q4 G/ f  S3 Q) Z9 r
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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; u) T) D% ?. }$ |$ r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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