[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& f# M: h6 t# |+ p+ M
材料:     ) \" {: W& D9 ~
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半* N. z* B) O& {/ k) n+ p* q1 m1 l

) E) E- Q, h  q; u5 \8 o5.39.217.77:8898# x2 H+ V1 @3 i6 a& D9 i' _
做法:     " ?  }4 O! _! K) m, o
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
' q5 g* }- c7 O1 t* Ktvb now,tvbnow,bttvb
- }' u; _* h7 Z1 o% l0 m: {公仔箱論壇2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" r* [! Q. z1 {& i: K- l0 V

  b- @' Q* o4 h4 C& L, K, M3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
7 D8 |' f0 O3 P
+ v- v$ S$ w0 \/ S" [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。