[中式食譜] 和風大根黑邊鮑

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材料:     5.39.217.77:8898* t3 R+ g  j9 k. S3 q( s( f
黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙
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7 W# G# A7 Y$ _* G+ z  ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 ?0 L; u7 X. E; \味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙
' j6 m; z% T* k3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ U& G- C, F

* z1 ?! z3 q4 |( w做法:     $ h. L) q& \/ {( i
1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ G. A( ], O7 l' L

4 T3 D( ?1 b' c, `+ V  H; @4 M1 e5.39.217.77:88982. 白蘿蔔削皮，切件備用。) |  U3 @9 w+ _6 o' T3 l
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3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 V2 M% u% L% L

" m% G( j' i3 c7 btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。
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