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花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒; y7 U; k$ J. B+ _1 J, f v V
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" x( T6 ^- C4 ^3 E做法: 公仔箱論壇' g0 H& Q, R3 y0 z
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \) W4 _8 @; \! v" q6 N! }
2 W" ?6 u( R4 _5 C3 d* e! E1 @2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E5 [3 R) b1 F
0 i& T1 ?# x+ o& f% d3 P# i3 f3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。& u( _# j, t) i! [" { z
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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