[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     
8 E( n. E2 x0 }, V4 S2 u& O花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒: p8 D9 }  K& C

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做法:     公仔箱論壇, V( ]1 U- P7 B- e; c, Z. m
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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* @2 q8 H$ {& l2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb  s2 V; t4 w7 _  Q) \) p
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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