[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     
6 v! c' n& E9 f( c5 {. B! f花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法:     
: F7 {- h9 N: }" h! A4 k: Q公仔箱論壇1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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; Q2 _3 b* L2 e7 C2 P$ x  N; rtvb now,tvbnow,bttvb2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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