鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。5.39.217.77:8898- m$ U1 W. J9 C/ X3 n
) B3 ^% O2 q) q& c- @公仔箱論壇★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）
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材料：5.39.217.77:88982 S% c3 z/ H% e* T. D/ q% p
5 w5 _. a E- r' v5 S6 Y F6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
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. A+ |& m! h* r) U! b1 l Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。0 b' n& L4 H; {) L6 Z$ ^% S1 ]
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2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
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% b9 G- B5 e* @$ a; I7 _公仔箱論壇3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
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4 h, f G- @/ @" m& D5 \, S: ctvb now,tvbnow,bttvb4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" \- Z: `% w' D1 M
3 {- J% I# y7 M3 R+ t7 B* W. |5 L公仔箱論壇5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
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6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。
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! W( o! J" ]. X* v5 S作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。: O; N6 |, [3 R# r- Z7 `
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食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。
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0 `) {+ N: K# g6 H4 @9 l9 h& B9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。5.39.217.77:88981 p& @ v3 K$ ]. f. F( ?, ?
% y! L. Q: L+ R! N; p【Tips】：公仔箱論壇. @0 {' A+ U# e8 f0 U, ?
8 I/ H# V) |# C0 O5.39.217.77:8898*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?5.39.217.77:88982 M* x3 v H9 C$ F8 }2 D/ y
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*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮tvb now,tvbnow,bttvb7 z, q& q* e9 T R- q8 X6 {: l. Q- r
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的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅5.39.217.77:8898+ H. X- P C6 |5 i+ _1 S; J
. p ?+ F& T0 f. g5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
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若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
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