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[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
* I5 `6 I$ \3 S& U5 A# B鮮香菇.....4朵
) `$ F- w1 |+ A6 v$ @, ^) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍.....20公克5.39.217.77:8898# A* h* k: \% t
雞肉丸子餡.....80公克
+ A! o$ E% X, X( o' c3 z8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
* m& e$ d1 c! ], t0 M+ H6 k5.39.217.77:8898蘿蔔泥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 J: t) H" f( S5 ^

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調味料
" t; l$ F3 ~7 Q. J9 ^串燒醬.....少許
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+ h* X1 a+ [1 t  Z4 m1 J  y9 {tvb now,tvbnow,bttvb作法
% ]# d' ^0 V( ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.77:8898  }& q9 w9 V# y: @" u; ^) Y* A1 z% _
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。( u- t: o- \4 b  x- |

( X# G+ w, w" _7 J% [3 t: J5.39.217.77:88983.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
1 x1 J( ^: F/ l% k1 U2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G9 T- `, Q  d' V- n5.39.217.77:88984.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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