[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
2 U8 A8 t: x6 \+ l. w5.39.217.77:8898鮮香菇.....4朵
9 g. N1 H" |- B7 U# qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ b! Y# E* K1 R! U8 y* p, e
雞肉丸子餡.....80公克+ d% Z$ b0 B% B' a' t2 L( s
太白粉.....適量
( L& l1 k0 ?5 O8 U蘿蔔泥.....適量公仔箱論壇; c, Y, q  [' A+ @
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調味料
* O$ U' U( \: i2 T& _/ n4 Atvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許
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: f7 x# {( O1 ^! Q( c( M. j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ a$ q1 \! w/ i6 J3 R
作法
( z) i/ O2 f+ Q2 L9 d8 ^1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。公仔箱論壇4 V9 P7 H$ T: C

0 Z5 S* A8 E. ^6 b8 J" ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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. [1 d3 X0 T. n* h4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5.39.217.77:8898. b( J. \) O2 R9 W! z$ M- H

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