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[中式食譜] 串烤香菇串


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鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& _! v! T& X: a( f& s* J
沙拉筍.....20公克
8 e/ v4 k) y" C9 t: F% j( O. K2 i/ p$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; R7 k. |' Z8 J4 u- Q  \+ d3 C
太白粉.....適量0 K1 y  o" V" }' t* O
蘿蔔泥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ ?) q  T  r  `, {/ b4 m0 {
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公仔箱論壇' K9 a1 t9 q; n% |* v
調味料
& N9 b5 W# i0 z& A5 l! n# l公仔箱論壇串燒醬.....少許公仔箱論壇' J- q5 D9 Y2 G" Y/ Z
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/ n! H# N, @  ~' v" j' M  x8 K, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& i3 E% }: t3 d5 j. U4 ?& M  ^tvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。3 y, \# }# X3 h# @5 B( d* b0 z
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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) \0 ?! m, q) U) E2 ]' }& _公仔箱論壇3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
9 L2 o7 @9 k, a( z: c' A! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y( Y* ~8 X  c; \4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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