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材料tvb now,tvbnow,bttvb" T& U) q) Z, D4 [
鮮香菇.....4朵公仔箱論壇9 C" D: y/ W3 w1 t
沙拉筍.....20公克5.39.217.77:8898& |6 Q% _: K- A+ ?! i, Z1 ^
雞肉丸子餡.....80公克
7 t/ t7 s( y7 |5 @3 Y7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
+ q( R3 J( d( {$ Z, jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量- M+ ^) `( _( T4 X' z
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3 N9 u, c# ^8 S4 [( j; ^5 @調味料7 Z' p2 G6 G" B2 [+ I% E
串燒醬.....少許公仔箱論壇% M) J% D& P6 [ y/ X
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$ m8 [0 A3 K6 ]1 ?$ u! g) [4 C+ Z% F5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb( p; j0 r. b1 n
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。公仔箱論壇+ S& }# o _) j
n; M% {5 R# L+ E1 T+ n1 O2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。# |2 K8 P" M% C; c4 i
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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