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[中式食譜] 串烤香菇串


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6 d1 ]9 d( Q& I# h5.39.217.77:8898
6 q: S' P4 L7 }  N, C  A: B材料
0 r5 L' H) n! Q' f8 F$ _  Y5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵
1 x4 D$ z; k% ^/ Y7 Y2 q6 f5.39.217.77:8898沙拉筍.....20公克
6 Z" X# i8 p0 e" x+ u4 W/ b% F$ c雞肉丸子餡.....80公克
: W2 M% G* Y" L1 Y公仔箱論壇太白粉.....適量
! h, i, [4 u+ A$ D) }" p0 @公仔箱論壇蘿蔔泥.....適量5.39.217.77:8898* F7 P/ G* `/ ^) H( q8 d/ ^+ {, _! S
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調味料
3 C3 G) t% A+ c' h5.39.217.77:8898串燒醬.....少許7 @, H8 z% }# Y+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' u3 r9 x. k: f
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作法
# c0 g- b; f2 A) I8 R2 h0 }1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。+ y( ]9 H0 A/ [# r" H6 _5 ~

/ r' V& m% z. _/ B2 n7 F2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( }1 P# H; I' s. G1 A% s0 J
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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' \/ i7 M0 z, O* M  v- d4 q4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
; L" K( ^$ _6 [3 \4 n1 i7 n$ I- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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