[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
- d( @; j" S0 w5 U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵公仔箱論壇$ A6 C( |+ `: M# x2 S3 ?
沙拉筍.....20公克
7 I1 B% R! h! ^; S: d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克
2 Z8 ^0 Y% v) t3 u2 m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
9 O) Y2 \* K1 B4 Q& U% P$ B9 Y5.39.217.77:8898蘿蔔泥.....適量
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  I4 f5 y% t( e- `調味料tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 ]3 z# X* @" N8 H
串燒醬.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" U- `, |2 h; X7 s' E
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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: X. B' M, i# K5 \+ Y! C2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.77:88980 m8 W% ~) b& v( M( X1 c6 x
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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