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[中式食譜] 串烤香菇串


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: N  w; o" T9 J* q- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 d- U! o, x4 t* h2 {" V" ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....4朵公仔箱論壇7 d5 W: ?8 j  S% u
沙拉筍.....20公克
% P, u% l* K+ e: F$ mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子餡.....80公克
6 L3 E, @/ k  ^# p, D+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
* {0 G0 e7 @4 `. w5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥.....適量公仔箱論壇# H6 g4 z; q+ i  B3 G. _
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調味料
2 E( i2 \- u: e" q0 k& w! u; o" H串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) I7 R9 X5 g( J9 Y+ d

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3 B3 `+ s1 _" ~8 P. E公仔箱論壇作法- g, O- N  I) }4 N+ G
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。* y0 E) a( \3 K7 N, R
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) s& X' b) i. r1 L$ ]: l

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