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材料公仔箱論壇. N% z2 W; Q) x1 x
鮮香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 I& c4 g' U& E4 z- k4 n
沙拉筍.....20公克
. ^! B% f$ F1 X; {! W1 ^雞肉丸子餡.....80公克5.39.217.77:8898$ |5 J! b5 S9 ]) m
太白粉.....適量
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調味料
5 w, D% K" z5 Y; p( G$ w串燒醬.....少許
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0 ], H3 _: C# h) Y& X9 h* |" n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 K V/ @. p6 r% }
作法& O: E. ?8 k* d& t8 y) G0 k2 C
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。公仔箱論壇. j/ z; n& H4 X3 H( Q) k/ Y' u
+ i5 E( s* Q5 \) k. U1 p" ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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W x( A6 T8 p7 G( V; T公仔箱論壇3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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