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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料( H8 z; o! I; Y' f& f2 l  ^8 q4 V9 E
雞柳.....3片
) ]4 z8 w$ D5 \0 M- O% W( {) Y8 m$ |泡菜.....25公克
7 k7 P* y: F. y1 S( C/ D5.39.217.77:8898白芝麻.....適量
  V, E9 c) l/ w' y# C5.39.217.77:8898太白粉.....少許
1 w# k8 E# N; Z3 x% X, H# b5.39.217.77:889815%米酒水.....適量5.39.217.77:8898- c3 \- C  J* x7 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 b8 b2 g1 M' E
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調味料' J+ \& g6 T: k: _  `! G
美奶滋.....15公克
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1 e' i7 s: ^, ?$ @$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |5 h( F+ M, T+ F9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 h6 ^  P) H+ x" l1 F
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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7 R4 Y' `+ N2 F- P/ y$ ]" z9 K8 v2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。5.39.217.77:8898% W  B1 O4 M' m8 W/ v1 t
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。& C' `2 `8 b0 F: Y+ ^

  r. K- v: I8 \7 Z- L+ K5.39.217.77:88984.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 R$ j7 X7 w$ S
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