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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料
# ?5 T5 q  f1 n3 U6 T6 Y: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....3片1 `! _! c, [* b# i6 U
泡菜.....25公克
% f# b0 c) f9 N: Y4 q& B5.39.217.77:8898白芝麻.....適量
" M; i; t0 c5 X5.39.217.77:8898太白粉.....少許公仔箱論壇7 ]- n1 ?- E% A0 s# S. @! P. s
15%米酒水.....適量
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5 t- P  n: j8 w6 i6 t. f3 b3 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ R4 ]+ i& w! r' S/ ?2 T4 O8 Q
調味料
* f: `' X- ]- K+ p: Y/ H美奶滋.....15公克
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, L3 d2 ]* c0 u0 Z) U8 ~" z公仔箱論壇作法
9 J/ M! V/ x! t1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。公仔箱論壇# H2 h# E; [$ n; M7 R% ~5 }
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。% I0 W. p+ V& ~4 b% z

7 O. {" |7 h+ B/ u8 @- |/ g4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
, `2 m, |4 U+ l! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @3 l5 }0 o6 n: M
4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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