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材料公仔箱論壇8 E" f; i# U; \! {: J, {* b" s- k
雞柳.....3片
$ O- \7 y3 w5 v6 p( }+ b7 k' ^5 Y泡菜.....25公克7 F6 s+ e) ~. ] d
白芝麻.....適量
' t) h# X. L* b# gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
) W4 a* A2 e& V& P$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# J! ?* G9 S3 [" b t
美奶滋.....15公克
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& Z% S U1 _/ N$ F# `: A作法
. @+ Z9 p; P# O: u1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?5 ^' E( b+ O+ s" C
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 j7 b& }7 h- G
4 _% s$ |: {+ ]1 G- C4 z0 q3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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