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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料3 x1 g2 k4 w, H9 o/ M1 M* W
雞柳.....3片$ z$ E0 m0 q" c: {; x
泡菜.....25公克
+ W8 Z! C, ~7 A* w+ w) \公仔箱論壇白芝麻.....適量
/ w( F6 P; g3 M4 L! E2 W0 P# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
; W& T& `7 O* N  x, i; b15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 J8 v9 z( E* J) p- p

0 {9 l, W" Z0 c% G' d/ }" [' d公仔箱論壇+ q5 F6 {: \! R: ^, Z
調味料
- r, c& c  \# j* j% p7 N% h$ F" T公仔箱論壇美奶滋.....15公克公仔箱論壇, b- r5 m6 S& F9 n2 C  L. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 o  p% g1 L  D

& k- {( U" U9 D8 }% d8 y作法, l4 x0 E$ r$ [( a  X- y
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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7 w: d" L" n: K& ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。公仔箱論壇- ]  i" v9 E4 W9 K
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。公仔箱論壇* L4 |0 m3 |6 R

: r8 n6 I0 A& D8 B, ]% C6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。" j7 n1 x6 F4 `9 z& w+ f2 m
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