[中式食譜] 雞柳泡菜串

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3 T( m! P( l3 t' }: O; L公仔箱論壇
3 t% P4 I/ ?& s, y; b材料
' T" n% u! H; h7 T雞柳.....3片
- y( S1 }- G" S/ l0 D泡菜.....25公克
' y' O% R+ H1 x+ Q2 V白芝麻.....適量; c7 \  ~6 v5 |  n
太白粉.....少許! |; p( I2 G3 M7 O+ l
15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 ]) a, \, L

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調味料$ v# {' `+ [4 {& F
美奶滋.....15公克
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作法
. ~2 Y& r% Q+ g1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' P: y1 w# B0 u' h
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。3 T/ m/ g, N3 T( d+ Y" Q

& r+ K0 f! M  E! ]$ ?  B3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。公仔箱論壇  y3 f; @6 r: D9 k9 N9 {6 f  z$ C

4 y4 m/ u  c3 U- p8 F: C/ K公仔箱論壇4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。公仔箱論壇6 [+ j9 u9 l) p" r" |# k/ U/ Z2 l' G: B
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