[中式食譜] 雞柳泡菜串

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3 y) O: g  d/ `7 F5.39.217.77:8898材料
  S. x( n% {( I  S! @9 r+ r雞柳.....3片
+ j- u2 q5 C7 B9 N! k5.39.217.77:8898泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 I4 S& Q: }5 u4 ?
白芝麻.....適量
4 s& S7 n, E! S+ B6 p* g. F太白粉.....少許5.39.217.77:8898$ {$ y4 f, R, K/ B3 j" N
15%米酒水.....適量公仔箱論壇+ A/ r& w; R" B$ b6 m/ U* O
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調味料
0 M. j. \3 p2 B7 `2 Z公仔箱論壇美奶滋.....15公克
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作法
4 f* A4 o$ I& H3 }公仔箱論壇1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。5 z( a0 m, J, Y( A! x: ]' H* d

# l1 q8 u' T: H8 s9 ?! B% V5 s5.39.217.77:88982.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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- h$ k# c9 Y; ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb( J/ J1 q" Z$ v: v8 q. H2 O
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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