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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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0 z) t3 j' p. m; Q2 d6 h材料
: z4 c! F7 ~! c& z4 G' c) E雞柳.....3片
' H" S: x& c+ y! g) b1 W1 \泡菜.....25公克- Z' T9 o* L. N! h" G7 T
白芝麻.....適量
) h- _8 m+ p0 [/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許; N. X' P6 f, `1 ~# y$ s
15%米酒水.....適量
* i- x; f' s2 l2 u, M+ f/ B& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z' ~% I' X. [& p. C2 [0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 V7 g! g* ^. o! S
調味料
/ h3 _8 u3 p* C% `- a+ x) Mtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
$ U7 k  L% B  D4 P4 X/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ V; J; b3 v4 f1 ^. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898- U0 M- g5 Z; T2 L! M7 ]3 Z$ y
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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& x6 P5 o( L/ @* m, j2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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8 X  H  E9 Q: Q) E1 Q" \& d3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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+ \- E; H2 G* x5 g) {7 z) g& X/ }4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) C( Q2 x, ~7 K. f. ^' M

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