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材料9 M0 t1 Y; h( H: O
雞柳.....3片
9 ]* s* e) ^" ~8 C3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克
. ^! V+ n9 U- e8 I公仔箱論壇白芝麻.....適量5.39.217.77:88983 y1 q) \. Q8 N! \6 ` C' d
太白粉.....少許- k1 \# [# _ ?3 p& j$ E( `
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ p3 T) G2 D5 b5 C! X
tvb now,tvbnow,bttvb, q% x) u8 W4 m, ^ G
& V/ L# p$ a+ ]& J4 s" J公仔箱論壇調味料
5 Y& {# z! n/ {1 H+ e o1 l) C0 Rtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克5.39.217.77:88987 y, I. X# D5 k9 e; u% ?
4 k$ H* [# l0 d+ i- P公仔箱論壇9 u5 ]9 B5 Q+ a, g
作法
7 w$ a2 A" Z$ K0 t$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。4 R8 ]1 a0 `4 `& }
1 G, n) _+ ]- ` G4 M! e5 F2 @2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。 W* l/ l5 a6 G4 T, }) T
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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