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材料5.39.217.77:8898/ {9 c: c/ o4 ~- r
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ s. D( s9 l$ W. c# B
蘋果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' Q; K8 j T% E" @ V8 x
小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( i' M" }; r' ]. M) M5 }
美生菜.....1/4個公仔箱論壇/ W/ p: t- e$ T0 c( J3 q
海藻.....適量
, M6 h% W) O" Q: _9 p _1 f5.39.217.77:8898檸檬.....1/2個0 _- q) `. L" s
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 ? z6 O. o4 T3 \9 x5 b
1
/ X) }- R7 V1 G1 T5.39.217.77:8898橄欖油.....3大匙
/ ]% m( X6 T5 T9 P. {3 g公仔箱論壇胡椒粉.....少許
; b! F) `- F) ~6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....2大匙
/ c) e1 V( ~' z; j, R砂糖.....1大匙公仔箱論壇% h) ?2 m- y5 T0 p; C
鹽.....少許
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2
3 ]$ R( B' u# H& |, E) o+ ]. k$ P出汁.....3大匙3 U1 \: K, }# c" H3 S7 C; L
味醂.....1大匙
& V4 Z" g; ~) E% r* V8 B- Y黃芥末籽醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 g' ?. h1 @* C: W! N9 d( z6 ^, E
醬油.....2小匙
( c9 \) |6 {' W7 y( [公仔箱論壇蘋果.....1/2個
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作法公仔箱論壇' I* d+ D8 ]9 H3 w6 t
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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; k, z3 x! [0 [& K& h6 {# y. _, A2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。
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3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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' V) V0 {5 s; u0 t6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb" D3 z. u/ d* t" y
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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