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[西式食譜] 和風沙拉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! D3 U' [  M+ Z+ U
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8 ]4 @( _# W: W: i, m# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ `' H9 _. C" @# Z5 L+ N- k馬鈴薯.....1個) y! X/ G  Q4 L
蘋果.....1個
3 }5 I) k4 A# |7 F9 {- D( v% g0 X* m7 M公仔箱論壇小黃瓜.....1條5.39.217.77:8898$ e5 S9 w+ y9 }! `2 C
美生菜.....1/4個公仔箱論壇& y2 r, Y( R4 O# i( b
海藻.....適量2 A# K( ~* S2 x/ f0 L3 U: f
檸檬.....1/2個公仔箱論壇$ i6 ^2 Y3 e" ^) O6 s3 p: w) w  e
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) j2 V3 A' N6 y* H7 U  V; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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9 r7 P. p  ?1 [  r6 }5 `' I8 E5.39.217.77:8898橄欖油.....3大匙
5 ^2 o$ T! @% e. Z5 \0 s6 Q胡椒粉.....少許
* O! n: Z, M; |醋.....2大匙
3 ~$ W! w/ F1 q砂糖.....1大匙
4 |; E4 u. |( l) g* J' etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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+ l+ B$ z6 \" v$ O. \公仔箱論壇2
9 p7 b+ e2 S: F# X: s: r出汁.....3大匙
7 l7 {. e- H# D. ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙; J  g9 \; p4 m4 I0 E
黃芥末籽醬.....1小匙
5 q  z& w" d: y9 i2 s. }公仔箱論壇醬油.....2小匙  ^% e  V1 c: k& e( T5 \6 `+ C
蘋果.....1/2個
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" r8 o. i, \' m2 V0 B5 D6 X! vtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 Y; w; h% F! {* |7 u2 V1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。2 D, ~* n# O% |

7 s/ I3 _7 m8 Z8 n" m/ X, ]2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。; J- r- ]) v, U
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。6 V. ]9 T  s. J, C% A. w

! O' W$ C1 J* E# r4 e6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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