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2 i* C5 D: T7 r# }1 S5.39.217.77:8898材料9 e# f' c& o9 j' B7 k0 y
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [ |. L* F$ p1 C
雞高湯.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 {# @! m4 |+ i R
鹽.....少許
! N+ }3 q) n; e$ X {8 s( R$ z3 Q- O胡椒粉.....少許
' f9 X* N! a4 {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支& ~" o) P! N9 L8 o8 A" n |
沙拉油.....適量
# o# h# V$ h& P1 |1 F2 }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克
0 Q6 i' {* t, _$ p3 S9 D* }! p蟹肉蕈菇湯汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { V, @3 t7 Y9 Q1 G E8 d$ B
5 P, ~; V. }0 p5 z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m1 ~% N O$ N作法5.39.217.77:8898, r. L0 e2 D! G% k+ x/ y ^2 q
1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
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9 x' S$ y4 n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 [7 P, w1 N8 _% t* R$ `6 Q
g% F5 [! `3 y( p9 H$ ^3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。
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4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。5.39.217.77:88983 l, c$ k ~* B1 U
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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