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. g* c$ L0 `; ?% @/ k7 C: O) D公仔箱論壇材料
! W2 n! I7 Z; ^% Y雞翅.....2隻/ O' M% T" \( ~; t" d5 M( g. i1 S
低筋麵粉.....適量
% O& _5 I9 N5 m4 f, i' jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
' a2 ]* V/ Z# E& n8 F. \2 d2 N! `, j5.39.217.77:8898麵包粉.....適量: z4 L; F2 d+ t7 S* `" |
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調味料公仔箱論壇8 |8 D& u$ h+ O2 G. l7 r
鹽.....適量 M; T* ]2 F/ r2 l$ \
胡椒粉.....適量
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作法公仔箱論壇- @/ [7 }% ^$ w- K
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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" g0 D; l3 M# x! [公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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" f% B" p! f" l3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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