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材料
2 p& J! _# i8 X5 Z+ F雞翅.....2隻
# }8 R# b- P1 T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量2 R4 I- N1 u; J
雞蛋.....2顆' ]0 t0 H* Q# d4 M( @2 L4 {6 ]* k
麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: B& v1 B; e7 k
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% ~" A/ `# c Y/ M0 s. s調味料' }+ o1 D" D8 b& p' m( m- Q
鹽.....適量, C! l! A& ]0 ]9 o$ p+ g& m
胡椒粉.....適量
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作法
" }. V* [# p) w3 C3 R* i7 b1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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; X* B; Z1 d, z( {; ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇. B! X) \8 U! @" x# W. b1 H
" ^# @( K4 B. U: t. y# otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。* M5 a( m+ r6 `4 H8 [2 c
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。公仔箱論壇$ d7 F/ F, w1 X
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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