美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' q2 i3 @* Z. K; k3 S
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：
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) y4 s" q& b' o$ w# p* r3 C& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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: m( _+ c. `5 _8 c+ S% K* Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u" i" R+ ^+ J b$ I% G3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。公仔箱論壇7 M" z) f) u# [4 K/ M( d
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( W+ G. }# }% l( X4 X$ _) f9 n4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 B7 {7 O7 U: e: v
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棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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5 c( @& L- O' b/ r5.39.217.77:8898作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. E1 U( [* ^& t1 @
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。5.39.217.77:8898! E k1 ~+ W0 R0 [! X- g
( k# d& T* s! M) |飲用時機：隨時飲用。- W' w8 D2 w7 k1 u" x
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【Tips】：- ?" P8 L: o4 l( l4 ?
5 p0 ~2 O+ S, `2 [5 {5.39.217.77:8898坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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