美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇+ G* v- E- Y4 c1 Y6 P
3 ` V4 v( E* E5 P& l& Z# w6 Z★蔬果五色湯（5-6人份）
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* t7 E$ T' {* X8 S公仔箱論壇材料：
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0 y1 w4 c2 q" H玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。5.39.217.77:8898" p; L' d) E+ h: J( r0 i6 a; f4 O
/ I" {* q0 T. U4 G9 [0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77:8898: H; D6 E4 E4 G/ ~: I$ I1 w) r
+ K6 z, l$ q* [3 ?$ a1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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; u& d; p6 @: \6 }3 F/ c2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
+ u0 F' s- B6 @+ y0 @* W* d6 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇# m. g1 {% b) L# X
: O. F) I3 Q' M$ H+ ?5 y9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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/ c m$ G" _# s: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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棗湯頭較甜。）
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( m H& g0 s& j) K- R) g6 X8 p公仔箱論壇1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。5.39.217.77:8898" q- h& ~3 {/ V% P+ F0 r2 c" \
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0 B5 A- P/ A1 r: u9 L; p8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗癌防病、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ {! Z3 l5 b$ x6 U" s3 H
/ \+ s4 [/ R* W: K+ c) U5.39.217.77:8898食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, l% R; t' d4 x6 ]& f- L
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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