美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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$ Y b0 k1 J- G( ~" B5.39.217.77:8898材料：+ R) a1 i( X. O8 S- y. p( d+ |
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。5.39.217.77:8898 F/ t J" K+ ?6 {/ k# Q
+ u1 h6 I, R( X公仔箱論壇作法：; J$ o' S/ L( b, L, D2 g
$ b8 }2 I k6 I5.39.217.77:88981. 將玉米洗淨後切段，備用。' q9 M8 w9 q; r* A6 j- Y; e
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# {5 n9 i% G. x- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E( n( I0 I& v1 d7 q
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。1 {! d* _; G, r# ^' M
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# e' i- E7 s& j9 r; G4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜5.39.217.77:8898( v: u* D" V x0 i) O+ ~. O0 G
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棗湯頭較甜。）公仔箱論壇/ S1 Z" S$ c! ~" H5 [/ f' k
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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: b2 j5 t, N2 i- f0 k8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 Q- M: q, g8 T' s. @/ T2 _
作用：抗癌防病、增強體質。( v9 G! a; p. Z. n4 {
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。公仔箱論壇0 {) y- c8 N2 ~
1 R- l4 t) A3 T( w4 p+ ~- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機：隨時飲用。5.39.217.77:8898( ~7 U2 ?9 V. M" W" V+ _) P
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【Tips】：7 Z1 W1 J0 ?9 ^
. d% t+ Y2 M, T" l. B9 `# Ctvb now,tvbnow,bttvb坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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