美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）: A& |6 \- o/ N% T" O
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材料：
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& Z! W( d5 t# I5.39.217.77:8898玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。tvb now,tvbnow,bttvb& P& J6 k/ B! R2 P# e% B3 W
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作法：
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, ^' E% p6 @3 o% E+ F5 k8 }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將玉米洗淨後切段，備用。. n9 I2 A+ r* G, g, v* |
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6 `# w+ q4 x7 H1 \0 j5.39.217.77:88982. 白菜剝開洗淨後切段，備用。5.39.217.77:8898/ S; v; u/ z' g' l: T
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4 \/ q' G1 N; Q: X4 @( L+ L3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。5.39.217.77:8898) u) Y) v0 ~ A8 l5 X( M7 u
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜公仔箱論壇" M6 g% v! |0 g- [: p! X3 c9 D
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棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: K7 H6 x6 f# Q! T
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n. L% A" c. H0 w# l: c作用：抗癌防病、增強體質。公仔箱論壇0 z0 [, Y1 k* S2 {
- B, V- ?4 [1 R4 M0 [- `: ~2 f% A5.39.217.77:8898食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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* ]& `1 C8 L5 B' U% |- g3 _飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：
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1 A7 ?3 r2 t( wtvb now,tvbnow,bttvb坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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