[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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( i7 I( F; }! ?1 A4 l% J# `: r- q材料公仔箱論壇: p% R( k' d, ^5 f& m) A5 N) O; ^
菠菜.....60公克9 Q2 _/ f" m  O( h3 C* k
金針菇.....20公克6 p) Z1 P& [9 |: g
胡蘿蔔.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% w' f# J2 ]  \, {9 ~
沙拉筍.....50公克
7 Q3 `& d! e; |+ j: w5.39.217.77:8898紅蕃茄片2公分厚.....1片tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 v( G+ m- i$ Y! n+ W1 O
味噌淋醬：麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: g2 N$ \5 J2 _
原味花生醬.....20公克
8 Y2 |& \' w/ F, _白味噌.....20公克
6 h- `# e% q4 t" f1 O, u' M7 p$ _! l5.39.217.77:8898芥末籽醬.....10公克5.39.217.77:8898* \. n1 |' E1 E  f% Z, f8 C/ q+ ]
冷開水.....30㏄
0 T! J& i' @' e1 e! jtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/5小匙
* @+ \1 o; @, S/ }& j8 C4 _醬油.....1小匙- ^) E1 b' Y! ^; `* K3 m

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作法
& O2 I/ o( ~- ^5 t( t5 I* v1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K. G: V8 K5 u" \
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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