[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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7 |8 c. Y* S8 Q& a材料
  d, n7 g- B0 N5 V雞柳.....3條
2 F% H% H4 A2 G( O: h/ {8 ~+ `) w5.39.217.77:8898梅肉.....10公克
. R  o+ V6 m" j: h+ ^# r* s6 W紫蘇葉.....2片5.39.217.77:88986 b! I. P) x) q6 L4 A, R
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& Z. s& \' J- g$ }

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作法
7 w# v) J7 o+ @$ E1 Q5.39.217.77:88981.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.77:88982 ]0 m9 J/ y% |! L, r2 t
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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& v% n% k( `: b; B  I7 x  k公仔箱論壇3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
9 i4 Y, c+ O6 x5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X! e7 }# \; E' k4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。公仔箱論壇6 Q( H1 i! [' {$ A

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