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材料公仔箱論壇; U5 J/ w; d, e8 K8 L7 q3 b+ ?
雞柳.....3條5.39.217.77:8898* ]4 _+ ^+ R, x& t+ C; R4 W3 M
梅肉.....10公克- z& \# r: f- j, }9 E% j& F) _5 M
紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' X8 t0 {5 v# H9 \- p* y
15%米酒水.....適量
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作法公仔箱論壇9 T0 k l. [2 ~$ F& [
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。5.39.217.77:8898# \4 U7 `$ J+ f# R8 |0 _/ o) ]9 p
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。0 s" S, Q# e' |8 v, r; C; {
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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