[中式食譜] 紫蘇梅肉串

nt1972

- [1 z( j# W1 ]) l5 r0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 K  ]1 X, Q+ Q; {8 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 w' M4 t/ t4 y: A; o5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 M4 O6 Q- C7 V0 V0 k4 {
材料5.39.217.77:8898) b+ D1 N6 W" z, n1 v
雞柳.....3條
* e: v# m) _, J公仔箱論壇梅肉.....10公克
2 b% @! \" m4 t5 e5.39.217.77:8898紫蘇葉.....2片
9 k: b, F6 L1 ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
& T. |6 ~) @/ h8 r# ~( h" F; ]1 q" p4 M

' Q% ], E8 {0 [4 |, q0 _+ btvb now,tvbnow,bttvb作法( j! ~- o, t" o) R' p$ ^
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
; p3 [/ m* J1 p$ n* p" S& X! N* U% n
2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
/ U+ }8 U3 N; e& E6 W. O, T1 @+ e5.39.217.77:8898
+ ~# w) ?3 B( p/ h) a! L3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
  F( F" g# v: F) T) E" {5 t& |3 ~
4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
6 ]7 H; q* b6 {8 x6 h! w
7 g, S. K4 V" B7 E, _8 X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) P$ y8 R7 l) \9 f$ e