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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


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材料) c) Z; _7 K' n# `7 S
雞柳.....3條tvb now,tvbnow,bttvb" `# [8 i- j/ K3 h, f
梅肉.....10公克
/ d: Q) R& G  |2 m公仔箱論壇紫蘇葉.....2片5.39.217.77:8898" _) o4 ~- u0 p: N( q
15%米酒水.....適量公仔箱論壇2 M1 N0 ^7 b# h* u" B, o

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# m: e/ q! n! q; ~3 c% X1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: [* w" V7 q- L1 V9 l2 B, F
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。* w) e* x$ P) c9 U' O6 K( W4 D
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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