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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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蔥.....2支+ I4 j  n9 E. E. q

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調味料
  f3 l: D' t, X7 R8 t公仔箱論壇丁香.....1/3大匙
& ~( W8 m  V  f, v- W* A  O公仔箱論壇米酒.....1/3杯公仔箱論壇* Y, ]- L5 n" @0 u) n8 l
白醋.....1/3杯0 X4 i6 B$ J% s/ q, Z2 y4 E5 N
糖.....3大匙6 Z; |2 A! x& d3 N& ^
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(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 m' R- w2 u* h
     
0 [) g, G* h& [( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)花枝洗淨後從中縱向切開。tvb now,tvbnow,bttvb& K, r1 z$ a' S: S
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。公仔箱論壇& T! ^0 |8 t6 H3 i4 u; C
     
0 k! o1 z2 a+ M3 }1 T1 Z8 X  j4 utvb now,tvbnow,bttvb(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。+ N. s6 Y( Z0 o
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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