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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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花枝.....3隻5.39.217.77:8898) n; f) r3 ?1 @: ]& |% y- {) z' [
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ a" C1 L0 \6 b

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調味料
$ R* R6 V, c7 B5.39.217.77:8898丁香.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 D: q- g; k; m
米酒.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 \, m) `/ \9 r" e: ^# l! Q) ]5 T; d
白醋.....1/3杯5.39.217.77:88987 h0 ~& N5 {2 Q
糖.....3大匙
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. j" g& a5 i4 O7 R% y( f作法
* N* Y0 v# E! z6 B. u6 T(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ U9 o7 E7 b  X; j7 Y
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。公仔箱論壇- F8 U  k1 P9 ^- d
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。. K% e! r7 ^. ]) w; c+ x
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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# w. x9 K8 d2 f) b(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。: f# i# B9 Z& B
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