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材料: ' w7 l' Y% c$ N4 j- J9 ?6 `! ~( J
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: w1 ] ~8 ^7 |9 e9 H# [) i
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, z1 S: V: p: L
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 \ ]6 b1 C0 X3 x做法:
, E* x- j" |9 j) L3 v+ T% V公仔箱論壇1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。' h/ E/ T8 @4 ]2 c4 v: t9 c
- r" Z0 t6 y- `( i! { G. j4 G, q5.39.217.77:88982.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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8 W7 T: A8 p. V" ^0 C- s7 V公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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4 k1 h5 F9 P/ B ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。 t+ C( o6 E" q/ A* E4 ^+ E
( y+ O1 x) b+ H+ c5 }' q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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