[中式食譜] 黑椒炒鴨片

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材料:     5.39.217.77:88988 O9 ]" O$ n3 `  [
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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- W/ x) u0 X' O" D# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇1 A# G' Q: Q$ |" d' J, Q7 r
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:88984 {+ T4 ?, a& D1 f

3 ~2 J+ u6 [1 g芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' G9 u% _; r" }' F" ~

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& L2 M0 t4 n# c3 }1 o做法:
9 F$ y& D/ i, G" o! f: Y* g8 d  btvb now,tvbnow,bttvb1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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) I+ q2 e, Z7 X" H* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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6 D8 b# Y& K8 {1 f# _1 l3 q5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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1 O& e$ c* S# p  _; {& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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& S& Z" e8 F' S; M/ z- w* r公仔箱論壇5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。