[中式食譜] 黑椒炒鴨片

nt1972

5.39.217.77:8898  w" T% ^; L& o0 b5 S
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 |, a4 u2 |
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
% @& s" G- |7 p$ c& o公仔箱論壇( V+ Y3 u. a0 |

, u3 a# |) {. C* B$ P公仔箱論壇調味:     ( `2 ^8 }1 y/ E$ {
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, j( N9 s2 E' v
, E# o7 _2 M: B1 o) \: h5.39.217.77:8898芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* a# X( b2 R- x1 V$ d& p
, \2 P5 f$ j- B* L7 ?/ o' l! Q

) @( X2 U$ p9 \1 u' [3 ]" I4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 `& v+ \6 A8 J9 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. _  r0 b/ X9 q! j) s9 m

0 T+ C7 O3 |/ x  y( {8 D) L0 P5.39.217.77:88982.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# l3 I2 [5 _. b4 W6 e
: I$ v# {) a/ B8 Q0 b5 i& J  e
3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
2 E% X" V7 T! X! l/ A6 d, q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 r0 ?) m5 U7 k
4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, t; ^) V- e

$ r" h! o: d7 P$ C8 W公仔箱論壇5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。