[中式食譜] 黑椒炒鴨片

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4 Y: {0 K$ \  T; H0 Z8 m# D公仔箱論壇材料:     
! I/ }7 `/ \  h0 w! J& v急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙6 y8 A0 I5 t- c/ H: X

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+ y( X$ Q5 x* N! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* k9 H$ k$ I8 I3 O公仔箱論壇醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:88989 ]1 g5 J7 y7 J+ Z. I4 O& V1 h

. Z/ a' K+ F; a芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s: O( s) E* }8 K/ d6 u! J

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3 O$ r7 `/ T8 R3 W- P做法:
; T* x8 ~! A& f5.39.217.77:88981.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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5 T# e* }: R* `6 \# e; M5.39.217.77:88982.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。5.39.217.77:88981 e4 ]# X+ @( {

/ y# S- `' z7 d( F5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& K, f5 b1 [" T

; }, L6 {4 ]$ P: L2 m! p7 d4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。公仔箱論壇$ @* e8 x9 e2 d3 }9 [

* X& `7 |, B8 K/ H# n1 }3 l. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。