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材料: 5.39.217.77:88988 V( g9 H3 d! {8 a, N0 R7 ?# z
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
; q/ m6 L+ S7 s9 F8 T |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:
- q, n, d9 Y4 P' ^' Y* M. ~/ {5.39.217.77:88981. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。" f3 n9 t e8 ]; k' V X2 i
6 K) S$ Z; }2 c3 A, {$ z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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( r8 @2 @, ?- Y; C公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# }/ z i4 F8 B/ N: d
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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