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去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇4 x# @; W& s% k& v+ d0 w" i' m2 G
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8 [0 R* X T0 Q" B/ {; p* x& T公仔箱論壇調味: / ~# d8 ^$ \! C% T( l0 e3 h
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb* U! J& w8 f: t6 f0 w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 s& L, E: [+ e: {9 D
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb, h5 z0 `' M; Z" j+ Q. F# P
8 _- W: }0 T4 x! m2 j4 V" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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