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材料:
2 `* g: D( \2 a- {9 [去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片9 {, r6 }! z" Q2 I5 f1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& }) [+ B0 G+ _5 d
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調味: 5.39.217.77:8898 [' r& ]; O9 e" R
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: d r2 m! N% C, G, p' v
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/ d" I3 M3 a# r8 b% f% Q( I5.39.217.77:8898做法:
( a( i* x) E* _7 u3 G% a0 [5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。5 n1 B; Q& o9 X( J0 H/ {" Z/ ^( V
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2. 泡菜切片，?菜切段。& v- e9 J( ]. k* t/ I% S
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇$ n) y2 G" D. A- m+ X
+ `9 {# q( ^* E! D. n5 x4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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