[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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$ A7 g5 f; g9 p' {5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 f' x6 N' x: G. D
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb" G& A* G' E- Q; k

0 p. G# I( ]4 p0 z7 Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 E4 v5 |2 \- a+ \8 n
調味醃料：
' T6 H& c# |8 P5 c( F6 l" D9 j3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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! x. |: `( b+ Z) N0 ^5 x3 t5.39.217.77:8898芡汁：
1 v& i# `: r; X  G1 G/ E8 J海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙5.39.217.77:8898, I4 t1 w( I! k$ L* i

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2 `+ f* W, n9 B- ]! T" d5.39.217.77:8898做法:     
( R8 R+ m9 J9 w1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。( N/ a. w2 }$ ~; L; O0 u

+ m3 W1 a" D# t' a7 b: ?7 A  T' m公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。5.39.217.77:88981 N/ g7 e* c  ]) F9 h1 t
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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  x) P+ B4 I. e7 l1 Q5.39.217.77:88984.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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