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材料:
) O7 U o0 K* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
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% c$ u+ ~6 p# H2 Y/ l8 b5.39.217.77:8898調味汁料：
5 B2 {# f) U' K# V蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' I8 l O r5 Z: u4 I6 t* ^
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) @8 ~! o2 }4 Itvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898! f3 f" d) T7 U4 g! m+ @/ n0 x
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
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2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.77:8898/ s" P, z* a& Z7 C. m: z% y
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& n; ~5 Q8 \" b$ `9 [
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4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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