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[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇


" ?, q9 U$ D9 n0 j9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 [6 y# a: J* n' z8 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙公仔箱論壇+ D- l' F  |; s8 E! m1 C

4 y# g8 e1 X) j9 D6 h9 Y' `3 N; h* e; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 h/ |  `- C5 R1 u
調味汁料:
# t) y1 ^# g1 W; ~5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& `! y! O& V/ z& u3 j6 I( z9 x; F" Z
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做法:     
  ^  ?; Y! N' y7 h1 u" h- E公仔箱論壇1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。
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2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。公仔箱論壇' e: Z6 q) F4 I9 Q

4 S. \/ M6 m: m/ x8 X公仔箱論壇3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。
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& A5 H6 v7 j! }  x" K4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
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3 u7 s$ }6 L' b" t1 {' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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