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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ s. i8 \& Z" u# q" x% m6 E% t* t
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙: Z* Q% u, i8 D" k+ z ?/ [
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' ?7 f$ V: e& E+ V3 M* J調味汁料： 公仔箱論壇5 r- i! K' U- X. J
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 v7 ^0 g7 d& l0 ^" P& ~公仔箱論壇做法:
7 O$ h" Q }+ v* c, x. Z5.39.217.77:88981.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# J$ I7 e; T2 i+ N2 m$ i
) {! v% S. y1 ]; w# W, w5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇2 a9 [, J7 f! P; c. k& f0 F. q
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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5 e. {/ f2 r3 d* k' m5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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