材料：
2 Y8 v1 _4 x4 W! f7 J5 b急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯5.39.217.77:8898/ j8 t; V6 Q0 y3 \( f9 y
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1 F P0 z7 }; ~6 `3 U1 ~/ v: _調味醃料： 5.39.217.77:8898' g+ o: f8 Y; d; F x, v5 Z- E4 T" `
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77:88981 o C/ k. r/ M1 V' z! V
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙0 L9 ?( n% G/ u2 ?3 C& v
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做法:
6 i. {$ _( B/ a w% f; N公仔箱論壇1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。( D. B" S6 w3 d; Q3 O- y
8 [- z) W% h) a! I3 Z- M- M公仔箱論壇2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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: [; c% f, a; R* Y' \; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。 g/ k* h$ ?8 O+ H8 M3 t8 |
/ K% N5 v+ s) c, ?. O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 K( q o5 l$ t$ c
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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