材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ e/ O3 V; `: Y j
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
- q% m. _3 S. D4 f" h& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ w. e& I2 X' t
) Z2 J, m4 A9 m3 r4 ]; V% o公仔箱論壇調味醃料： $ L- a @+ i) B) U
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 m, [* V$ U* S4 t3 z8 y* _公仔箱論壇汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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9 O2 t# g! j6 a# c- [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 x5 g' ^4 Z" c [' \$ ~) r7 u公仔箱論壇1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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$ m" ^9 u7 F6 d. Q2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。5.39.217.77:8898- t: x' M) ~' H8 p- O3 i8 N8 d
7 z0 x1 q5 f6 z, [公仔箱論壇3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% }7 L8 \6 Z3 _4 G3 n( m3 E
. b9 l2 G9 d% D8 }& r. h公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 H6 U/ s7 Z M
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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