材料： 5.39.217.77:8898% N1 r0 U- u- \5 h
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
5 ?# H+ G: P* U* S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `$ ^6 X7 j! S) @5 y
# i, |5 U3 v5 S" [+ K7 q調味醃料： 7 `! t7 m w# P+ ]7 e( @
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 3 N* O0 g% w! [+ b
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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2 A+ B" o$ D% H fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. l( G% k7 U Q g3 A; N! J1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J& |# J6 U$ U1 b4 l
# K+ ]* g8 Z L" P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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% S L6 R+ i2 t公仔箱論壇3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]* O8 p+ z" n7 {) P
3 I! M# B/ P3 ?" c7 f5 V7 ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。6 l4 _( _' y. b& [0 ~! x
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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