材料：
' |% U; f! J+ W& x. i ctvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
1 {* h; n7 n4 k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `0 I4 }2 C1 Q; H4 e" q
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調味醃料：
3 Z$ v. C$ }9 m食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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, g1 Q- z3 _. _4 [0 T) b! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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- ~ T3 E; }8 L) P" D5 \( s% k. c公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb- p$ j j6 T% J+ G6 Z9 u( T
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u# ]6 F5 @- t
5 I' H2 v4 n* `$ m/ D5 W2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H2 L: z, O# E# O9 L7 r, B
& f5 `2 B& `4 D/ ~& I/ g9 K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ [0 Y1 f: b8 Y" R6 ?- @
+ y3 c; _4 r5 b2 w+ C: D7 K公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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