材料：
* {8 I+ \4 ?+ i5 e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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7 ^9 Y8 X% ~. t! F' r1 b調味醃料：
9 M7 U; o( h1 [6 Z4 ~( L+ l2 s公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇% l2 v9 t4 g9 g* c% e
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙9 O% K+ B* p6 Q: Z8 h: A
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做法:
8 y0 W! s4 @% a# X4 s1 a2 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。( V6 F+ f2 P* c7 S* |6 `) T
$ v+ F5 ~3 \2 |2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \7 p: N1 ?3 Z8 Y5 ]
+ t n' d5 a8 j$ t/ p$ |公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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